英国旅行，怎么能没有正宗的英式下午茶呢？！

去英国旅游

当然要来一顿

正宗的英式下午茶

享受一下

惬意的午后时光啦~

Tips

下午茶分为low tea和high tea，贵族们喝的都是low tea，因为他们是躺在舒适低矮的沙发上享用下午茶，而普通民众是在餐桌上享用下午茶是high tea，high和low指的是餐椅的高度，千万别望文生义哦~

What´s included in afternoon tea?

（下午茶里都包含些什么？）

It usually offers a 3-layer stand with finger sandwiches, scones, cake and a pot of tea.

通常会有一个三层的架子，上面分别放了手指三明治、司康饼和一些小蛋糕，再配一壶茶。

What´s the etiquette to eat afternoon tea？

（吃下午茶有什么礼仪吗？）

Actually, it doesn´t matter. Some British think it´s better to put milk befor,when they drink milk tea.

其实都无所谓啦，一些英国人喜欢在喝奶茶的时候先倒牛奶。

My favorite is scones, break the scone first, and spread jam and cream on it.

我最喜欢的是司康饼，吃的时候先掰开它，然后抹上奶油和果酱。

Oh, don´t froget. Never eat from a common plate, take your desired amount of food to your plate.

哦，还有别忘了，不要用架子上的公用盘子吃，把想吃的放到你的盘子上。

Recommend

（推荐）

I like the tart raspberry jam and scone,that texture is crumbly and soft, it´s not oily and definitely not bland.

我喜欢覆盆子酱和司康饼，司康饼吃起来“外酥里嫩”，一点也不油腻。

There are some popular tea restaurants: The Hotel Cafe Royal, Betty´s Cafe Tea Rooms and Ritz Hotel.

这有一些比较受欢迎的茶餐厅：The Hotel Cafe Royal, Betty´s Cafe Tea Rooms and Ritz Hotel.

词汇攻略

quintessential   精粹的

afternoon tea   下午茶

stand  架子

order  顺序

spread  涂抹

common  共同的

texture  质地

crumbly  脆的

oily  油腻的

bland  平淡无味的

tart  酸的；果馅饼

raspberry  覆盆子；树莓

jam  果酱

cucumber  黄瓜

mustard  芥末

pastry  糕点

assam  阿萨姆红茶

darjeeling  大吉岭红茶

earl grey  伯爵茶

每日一动

昨天的kick ass的意思是：厉害，牛逼。你猜对了吗？

今天的是 kiss ass，知道什么意思吗？

我们依旧留言板见高下！虽然只差两个字母，但意思大不相同哦~

你想去哪里旅行呢

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小西帮你整理口语攻略~

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